คนไทยกับอาหารรสแซ่บเรียกได้ว่าเป็นของคู่กันเลยก็ว่าได้ ในแต่ละมื้อของคนไทยส่วนมากนิยมทานรสเผ็ดเป็นหลัก ทำให้เมนูอาหารที่มีความแซ่บเผ็ดนำ เป็นเมนูขายดีที่สร้างกำไรให้กับร้านขายของกินทุกร้าน วันนี้เรามี 4 เมนูรสแซ่บจัดจ้าน ที่แค่นึกถึงก็เปรี้ยวปากน้ำลายสอ และถึงแม้จะมีรสชาติจัดจ้านแต่ก็ยังคงความกลมกล่อม หากเลือกสัก 2-3 เมนูนี้ไปฝึกทำขายดูบ้าง ร้านของคุณต้องขายดี สร้างกำไรได้เงินเป็นกอบเป็นกำแน่นอน
4 เมนูเด็ดรสแซ่บ ที่ร้านขายของกินควรมีในเมนูแนะนำ รับรองกำไรเพียบ
4 เมนูรสแซ่บที่เราจะมาแนะนำนั้น หากร้านขายของกินนำไปขายเพิ่มอยู่ในเมนู ก็การันตีความฮอตของลูกค้าที่ต้องสั่งทานเกือบทุกโต๊ะแน่นอน แถมยังเป็นเมนูที่ต้นทุนไม่สูงมากนัก สามารถตั้งราคาให้ได้กำไรสูงแบบลูกค้าเองก็แฮปปี้อร่อยติดใจได้
- ยำปลาดุกฟู
เมนูยอดนิยมที่หลาย ๆ คนชอบทาน ปลาดุกฟูทอดกรอบที่เมื่อนำมาทานคู่กับน้ำยำมะม่วงสูตรเด็ด มอบรสชาติที่โดดเด่น กลมกล่อม จัดจ้าน เปรี้ยวนำหวานตาม ความเผ็ดที่กำลังพอดีไม่ได้มากเกินไป ทำให้สามารถเลือกทานเป็นกับแกล้มได้ลงตัว และทานกับข้าวสวยได้เข้ากัน ยิ่งมีผักสดทานแกล้มด้วยยิ่งอร่อยถูกใจ
- ยำส้มโอปลาแห้ง
เมนูรสแซ่บที่ทานแล้วรู้สึกสดชื่น ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของส้มโอ เมื่อนำมาปรุงรสกับน้ำยำตำรับไทย ตามด้วยการโรยปลาแห้งเพื่อเพิ่มความอร่อยเข้มกลมกล่อม จึงเป็นเมนูยำไทย ๆ ที่ถูกปากทุกคนที่ได้ทานตั้งแต่ครั้งแรก
- ยำวุ้นเส้นโบราณ
เมนูยำวุ้นเส้นโบราณ ความแซ่บที่ร้านขายของกินในปัจจุบันนำมาเป็นจุดขาย เติมคำว่าโบราณลงไปจนทำให้เมนูนี้ดูน่าสนใจมากขึ้น ซึ่งยำวุ้นเส้นโบราณนั้นจะใส่กุ้งแห้ง ถั่วลิสงทอด และกระเทียมโทนเพิ่มลงไปจากยำวุ้นเส้นสูตรปกติ ความแซ่บที่เข้มข้นขึ้น รสชาติที่จัดจ้านครบเครื่อง คือเสน่ห์ที่ทำให้เมนูนี้กลายเป็นเมนูยำจานโปรดที่ใครเห็นก็อยากสั่งทาน
- ไข่ตุ๋นต้มยำ
ไข่ตุ๋นเมนูยอดนิยมรสชาติทานง่าย เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี แต่ถูกนำมารังสรรค์ปรุงรสใหม่เพิ่มความแซ่บเข้าไป กลายเป็นเมนูไข่ตุ๋นต้มยำที่สัมผัสได้ถึงความแซ่บในทุกอณู รสชาติต้มยำที่เปรี้ยวแซ่บเผ็ดถึงใจ เมื่อนำมาผสานรวมกันกับความนุ่มละมุนของไข่ตุ๋นด้วยแล้ว ยิ่งทำให้เมนูนี้อร่อย ถูกใจผู้ที่ชอบอาหารรสจัดมากขึ้น ทานได้เพลินเจริญอาหาร
เชื่อว่าทั้ง 4 เมนูนี้จะมอบรสชาติที่จัดจ้าน แซ่บถึงใจให้กับคนไทยทุกคนที่ชอบทานอาหารรสเผ็ดอย่างแน่นอน แอบกระซิบบอกให้ว่าทั้ง 4 เมนูนี้ลูกค้ามักจะสั่งทานกันบ่อยมาก ๆ และหลาย ๆ ร้านขายของกินมักจะเลือกให้เป็นเมนูแนะนำ ขายดีขนาดนี้ร้านของคุณไม่ควรพลาดนะ